Køkken
Bakkegårdens kombinerede storkøkken og elegante spiseafdeling er så overdådigt udstyret, at det er særdeles rationelt at planlægge og servere dagens måltider.
Udstyret omfatter bla: Koldt og varmt vand i hanerne, 8 kogezoner, 2 ovne, mikroovn, 2 kaffemaskiner, 2 køleskabe, dybfryser og 2 opvaskemaskiner.
